오이 딜 샐러드 만들기

 

 

간단하면서 맛있는 오이 딜 샐러드 만들기 

 

• 아주 얇게 썬 오이 ½개
• 소금과 갈은 후추 맛
• ¼ 컵 사워 크림 또는 취향에 따라
• 식초 ¼컵 또는 기호에 따라 그 이상
• ¼ 컵 플레인 요구르트
• 마요네즈 2큰술
• ½ 라임, 주스
• 백설탕 2작은술
• 1작은술 딜
• 얇게 썬 적양파 ½개
• 얇게 썬 셀러리 ½줄기

 

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1 단계

오이 조각을 소쿠리에 넣으십시오. 
오이 위에 소금을 아낌없이 뿌린다. 
약 10분 동안 조각에 물이 방울방울 맺힐 때까지 그대로 둡니다. 오이 조각에서 물을 배출하십시오.

2 단계

드레싱이 부드러워질 때까지 사워 크림, 
식초, 요구르트, 마요네즈, 라임 주스, 설탕,
 딜을 함께 큰 볼에 넣고 휘젓습니다. 
오이, 양파, 샐러리를 드레싱에 골고루 섞일 때까지 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.